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No siempre es necesario precalentar el horno 

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Alrededor del 18 por ciento de la energía que se gasta al encender el horno eléctrico se puede ahorrar si se prepara la carne al horno sin precalentarlo. En vez de 2,2 kilowatios-hora de electricidad, el horno emplea entonces sólo 1,8. 
Con las tartas pasa lo mismo: se ahorra un 17 por ciento. Precalentar y cocinar la tarta consume 1,7 kilowatios-hora, mientras que sin precalentar son 1,4. La realidad es que precalentar el horno es necesario en casos bastante puntuales, como cuando se hace pan.
Otros tips para consumir menos electricidad: si va a preparar dos tartas, las puede poner una al lado de la otra en el mismo estante del horno. Además, cualquier carne queda más crocante si se apaga el horno diez minutos antes de que finalice el periodo de cocción y se utiliza el calor restante.
Dpa

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