Programa ProHuerta, para el fortalecimiento de los circuitos cortos de comercialización de alimentos en La Rioja.

Las familias involucradas viven en la localidad de Huaco, a 12 kilómetros al norte de Sanagasta, zona montañosa de la provincia, que por sus condiciones climáticas de menor temperatura y disponibilidad de agua, favorece la producción de hortalizas en contra estación.

El subsecretario de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial, Felipe Crespo resaltó que “potenciar las capacidades de trabajo de las familias es eje del plan de gestión para la inclusión y desarrollo de pequeños productores, aumentando las capacidades comunitarias de generación producción de alimentos frescos, sanos e inocuos, proveyendo de modo más inmediato a los circuitos locales de comercialización acercando alimentos de calidad a mejores precios para el consumidor local y productor de la zona”. Durante noviembre realizaron las primeras entregas de hortalizas acondicionadas en cajones de 13 kilogramos cada uno.

Los productos son cosechados, transportados y comercializados en forma conjunta, poniendo énfasis en el trabajo asociativo que es uno de los objetivos del Grupo de Abastecimiento Local.